INDICE DEL PROTOCOLO NACIONAL DE CALIDAD DE MIELES.

1.0. ESPECIFICACIONES TÉCNICAS PARA EL PRODUCTO.

2.0. ESPECIFICACIONES TÉCNICAS PARA LA PRODUCCIÓN.

2.1. PRODUCCIÓN APICOLA.

2.2. BUENAS PRACTICAS DE MANEJO EN LA CARGA Y TRANSPORTE DE ALZAS MELARIAS LLENAS.

2.3. ESTABLECIMIENTO DE EXTRACCIÓN DE MIEL.

2.4. FRACCIONAMIENTO

3.0. SISTEMA DOCUMENTAL.

3.1. ESTABLECIMIENTO APICOLA.

3.2. TRANSPORTE DE ALZAS MELARIAS COSECHADAS.

3.3. ESTABLECIMIENTO DE EXTRACCIÓN DE MIEL

4.0. GLOSARIO

5.0. LEGISLACIÓN DE REFERENCIA

APENDICE 1: Listado de Tratamientos Autorizados para el Mantenimiento del Material Apícola

APENDICE 2: Cómo enviar correctamente las muestras para ser analizadas en el Laboratorio de Sanidad Apícola.

APENDICE 3: Medidas profilácticas para el adecuado manejo de las enfermedades apícolas

APENDICE 4: Planillas sugeridas de Registros.

APENDICE 5: Planillas obligatorias.

APENDICE 6: Planillas de Recepción Sala Extracción.

APENDICE 7: Etiqueta de información adicional para miel a granel.